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初収穫~!

4月から主人は家庭菜園を始めました。
我が家には畑の土地なんてなく、農協を通じて
数年越しにやっと借りることができたのです。

毎週末コツコツと畑仕事をする主人。とても楽しそうで充実している感じです。
今日は初めての収穫!茄子が大きくなって食べごろになっていました。

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朝採り野菜!なんとも新鮮そうです。
さっそくランチに「パンチェッタとナスのトマトソースパスタ」を作ってくれました。

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白ワインとともに食す。ウッマーい!

(主人が)畑を耕すところから始めて、お水やりお世話を得て育った野菜。
とっても気持ちがこもっていて、美味しかったです。

これからトマト・とうもろこし・きゅうり・オクラなどの夏野菜の収穫を向えるようです。
外食の美味なご飯もいいけども、自宅でこんな新鮮お野菜が食べれるなんて幸せです♪


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by gakkinncho | 2012-06-17 23:15 | グルメ